結婚後住基隆長達12年,由於靠海,常常有魚吃,不管是婆婆的紅目鰱魚湯,還是吃遍基隆有名的海鮮餐廳,像昱帝嶺、海龍珠、基隆港海鮮樓、全家福, 或是貢寮的新港海鮮，魚湯都是標準菜色之一,沒啥了不起。
孩子日漸長大,為了給他們更佳的教育環境,離開基隆遷到台北來,開始了我家庭『煮』婦的生活,這可是一條漫長成長的路。婚前吃飯靠爸爸,爸爸21歲時就離開大陸,但由於爺爺奶奶在福州時是經營飯店的,爸爸也傳承了家中的好手藝,我家桌上常見的都是福州及江浙菜,雪菜黃魚就是最經典的江浙菜,印象最深的是血蚶,鋪在血蚶下面的紫菜醬汁最是鮮美,可惜我什麼都沒學到,爸爸和伯伯就離開我們了。婚後則靠婆婆,婆婆煮的一手好台菜,還有各種小吃,擅長說菜的小姑,每每在外面聚餐,吃到一味特別的菜,經她口述給婆婆聽,婆婆就可以變出相似度近百分之九十的菜來,這時我只能說,婆婆天生有料理的細胞,因為我沒興趣,也不想研究,況且下班或假日,只要賴在婆婆家,就有好吃的飯菜,我除了不用動手,更不用動大腦,那段時光真是快樂天堂啊!
然而,因為環境的變遷,我開始為了每日的晚餐自立自強時,真是痛苦非常啊! 剛搬到台北時,附近有成功市場,裏面攤商有200家,可謂規模不小,然而我提著環保袋,進去一個小時,不知道要買什麼,到後來隨便買了些東西就回家,等到煮晚餐時就開始頭痛了,什麼跟什麼配,先後順序怎麼下,調味料或食材完全沒概念,天曉得,我可不是什麼千金小姐出身,我也是很勤勞,很能做家事的,偏偏就是對燒菜這件事一片空白，總不能天天吃科技大樓旁118巷的餐廳吧,吃到快吐了。後來想了個方式,看今天想吃什麼菜就先打電話問婆婆,婆婆再告訴我要買哪個部位的肉,搭配什麼香料或菜,如青蒜,九層塔等等,然後煮的順序及調味料的份量,都一五一十的告訴我,我也仔仔細細的記下來,就這樣七年前開始扮演一個『好媽媽』及『好太太』。
